雄记鱿鱼米粉 Hioong Kee, Mee Hoon Sotong
- Dec 12, 2016
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鱿鱼米粉，在马来西亚其他州属可还真寻它不着呢。芙蓉大巴刹的鱿鱼米粉有两档，而雄记鱿鱼米粉相较于另一档老字号来的比较“年轻”，但却较有名气。虽说较“年轻”，但雄记鱿鱼米粉也有20年的历史了。有些顾客钟爱老字号的味道，有些则指雄记较美味。味道这种东西，各位食官自己去尝尝便知。
鱿鱼米粉的材料非常简单，米粉、卤猪肉、鱿鱼片和菜心。米粉在干炒后泡进猪肉汤汁里，吃起来颇有广府米的味道。再配上瘦多肥少的卤猪肉，弹牙的鱿鱼片和爽口的菜心，这就是一碟可口的鱿鱼米粉了。
Store 753 营业时间：5.30am – 11.30am（周二休息）
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